Milchannahmestelle ("s'Milchhiesli")

Nach Beendigung der Geldinflation in den 1920er Jahren stieg der Bauernstand zur neuen Blüte. Neben anderen Produkten wie Getreide, Tabak und Kartoffeln, bot die Milchviehhaltung ein gesichertes Einkommen. Die überschüssige Milch wurde an die aufkommende Milchindustrie vermarktet. Zu diesem Zweck wurden in den überwiegenden Bauerndörfern, Milchsammelstellen eigerichtet. So auch in Schutterwald in der Kirchstraße am Hofeingang zum gemeindeeigenen, so genannten "Stierstall". In die Milchsammelstelle brachten abends nach dem Melken die Bauern ihre Milch in Blechkannen. Hier wurde zuerst eine Karteikarte gezogen, zur Registrierung in die Waage eingesteckt und dann die Milch in eine Wanne geschüttet. Nach der Wiegung wurde die Karte wieder in den Karteikasten zurück gesteckt. Die Milch wurde noch am selben Abend vom Milchwagen zur Weiterverarbeitung abgeholt. Durch die zunehmende Konzentrierung der Milchviehhaltung durch die Bauern, wurde die Sammelstelle zu kostenintensiv. Die Milch wurde bei den Bauern direkt abgeholt. Die Milchsammelstelle wurde Ende der 1960er Jahre abgerissen.

 

Info-Tafeln Großplakate

  • Die Lokalbahn ("s'Bähnli")

    Die Lokalbahn ( Am 20.06.1896 erteilte das Großherzogliche Staatsministerium von Baden der Straßburger Straßenbahngesellschaft die Konzession zum Bau einer schmalspurigen Eisenbahn von Ottenheim nach Kehl mit Abzweigung von Altenheim nach Offenburg. Am 1.06.1898 fand bereits die Eröffnungsfahrt statt. Damit wurden die Riedgemeinden mit Offenburg verbunden und an Read More
  • Die Bahnhofswirtschaft ("Restauration")

    Die Bahnhofswirtschaft ( Die Bahnhofswirtschaft, auch Restauration (schutterwälderisch "Reschtration") genannt, wurde um das Jahr 1900 vom Gründer der Zimmerei Christoph Herrmann für seinen Sohn Albert (der "Rescht-Wirt") gebaut. Seine Tochter Anna heiratete einen Adolf Junker, mit dem sie später die Bahnhofsrestauration betrieb. Adolf Junker starb bereits 1932. Read More
  • Alte Sparkasse

    Alte Sparkasse Die Sparkasse der Gemeinde Die Sparkasse Schutterwald wurde im Jahre 1865 von Karl Bürkle gegründet. Als Kontrolleur stand ihm August Bürkle zur Seite. In den Jahren 1866/67 wurden die Buchungen von Karl Bürkle selbst getätigt. 1867 wurde Andreas Junker, früherer Bezirksrat, als Rechner bestellt. Read More
  • Milchannahmestelle ("s'Milchhiesli")

    Milchannahmestelle ( Nach Beendigung der Geldinflation in den 1920er Jahren stieg der Bauernstand zur neuen Blüte. Neben anderen Produkten wie Getreide, Tabak und Kartoffeln, bot die Milchviehhaltung ein gesichertes Einkommen. Die überschüssige Milch wurde an die aufkommende Milchindustrie vermarktet. Zu diesem Zweck wurden in den überwiegenden Read More
  • Altes Schulgebäude

    Altes Schulgebäude Der Grundstein des Alten Schulgebäudes wurde am 10.07.1841 gelegt. Architekt Schneider aus Offenburg hatte es entworfen. Schutterwald gehörte damals zum Großherzoglich Badischen Oberamt Offenburg. Die Gemeinde zählte 1.856 Einwohner und 324 Häuser. Die Gründe für den Bau sind in einer Urkunde niedergeschrieben, die im Read More
  • Altes Feuerwehrhaus und "Freibank"

    Altes Feuerwehrhaus und Das alte Feuerwehrhaus stand in der Hauptstraße 70. Die freiwillige Feuerwehr Schutterwald wurde auf Initiative von Bürgermeister Schnebelt am 25. März 1922 gegründet. 1. Kommandant wurde der "Bahnhofsrestaurateur" (Wirt) Albert Herrmann. Zur Unterbringung für Gerätschaften, wie Leitern, Handspritzen und Schläuche wurde die vorhandene Scheuer Read More
  • Zigarrenfabrik

    Zigarrenfabrik Sowohl im Nebengebäude des Gasthaus Adler in der Hauptstraße, wie auch in der Fabrikstraße (daher der Name), gab es ab etwa 1920 bis Ende des II. Weltkrieges in Schutterwald Zigarrenfabriken. Beide im Besitz der Firma Biermann, Bremen, Zweigstelle Dinglingen. In dieser Zeit war Andreas Read More
  • 1